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環境省 飲料 乾燥食品の基準値適用の考え方 参考 食品の乾燥(2)各種乾燥機の原理林 弘 通 1。 食品乾燥の基礎 多くの食品は通常4～(軽 量基準含水率)に およぶ 大量の水分を有している。これらの水分を除き保存性を 高め,貯 蔵や配送に便利にするために乾燥操作が行われ る。Additional terms may apply 乾燥食品 一覧